低脂酸奶慕斯

简单 4人份

由于传统慕斯热量过高,无法将健康与美食结合~饼饼自己研制了这款低脂酸奶慕斯,采用安慕希酸奶代替淡奶油热量低了不少~

低脂酸奶慕斯
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食材清单

其他
  • 150克安慕斯
  • 180克草莓
  • 50克牛奶
  • 5克吉利丁片
  • 两片海绵蛋糕底
  • 适量芒果
  • 适量车厘子

营养成分

热量

635.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

644.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

步骤:

2

1.用慕斯活底推膜压出两片蛋糕底备用

3

2.鲜草莓和牛奶加入搅拌机搅拌均匀至顺滑

4

3.吉利丁片放入碗中,隔水融化,不停搅拌避免吉利丁片粘黏

5

4.完全融化的吉利丁溶液趁热加入草莓奶昔中并不停搅拌均匀

6

5.分次加入安慕希酸奶,搅拌均匀

7

将慕斯液倒入活底膜中,冷藏过夜

8

6.次日将芒果和车厘子切块装饰

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