清香可口的茄子素蒸饺
简单
4人份
小菜园的茄子成熟，摘下来做成素蒸饺儿，今天立秋，应应景儿。做成以后大泵都说好吃！
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食材清单
其他
- (根椐自已口味)10克盐
- 1个辣椒
- 1勺鸡精
- 2勺料油
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3个鸡蛋
- 5勺香油
- 半小碗朵木耳
- 茄子2个蔬菜
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切丁，放盐杀水，挤干备用。
2
蒜切成小丁，锅中放油炒制茄丁，加耗油扮匀，盛出备用。
3
切木耳丁，辣椒丁，三个鸡蛋炒出倒入放凉的茄子盆中，加生抽，鸡精，盐，香油，料油拌匀！
4
烫面，包成蒸饺。蒸十分钟即可。
5
辣椒的清香和茄子的味道混合成这美味的素蒸饺，你也试试。晒晒你的吧！
