糯米肉
简单
4人份
肉要买肥一点，最好是五花肉，这样口感好，有汤汁。
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 一斤猪肉
- 一点点生抽
- 一点点胡萝卜
- 五六把米糯米
- 看着放，不要太咸了盐
蔬菜类
- 一根葱
调味品
- 一点点胡椒粉
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末里的葱姜，是卖肉免费提供的，
2
肉末里加鸡蛋，盐，生抽，顺时针手法绞上劲
3
我儿子帮忙淘的糯米，我都忘了拍，必须长是糯米，因为香
4
全部准备好，把沥干水的糯米，在做好的肉圆上滚一圈
5
就这样，也可以用点胡萝卜装饰一下。
6
蒸锅里加水烧开，放入肉圆，
7
我是用冷水蒸的，应该冷热蒸都可以吧。
8
放入肉，蒸熟，最后趁热撒上葱。我这个是鸡蛋，应该先打好，再倒入肉末里一起搅拌。
9
鸡蛋没有打均匀，都。开花了
10
现实是这个样子的，黄色
11
拍了照片就变成白色的了。用了一个，肉圆尝了一下，看熟没熟，熟了就可以吃了。一般间隔20分钟足够了
