芝士肉酱焗饭改良版

简单 4人份

看中餐厅之后,我煮东西的瘾又来了 把番茄酱这东西发挥得淋漓尽致 🍍咕噜肉,茄汁大虾,肉酱意粉,肉酱焗饭 无所不用其极哈哈哈 10分满分,8.5分吧,不能太骄傲

芝士肉酱焗饭改良版
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食材清单

其他
  • 1粒蒜头
  • 2个番茄
  • 2只鸡蛋
  • 5人份米饭
  • 一茶匙生粉
  • 大概20块牛绞肉
  • 大概半瓶海天番茄酱
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量生抽
  • 适量白醋
  • 适量马苏里拉奶酪
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

533.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

799.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

炒饭不用我说了吧

步骤 1
2

为了漂亮,先炒蛋,后下饭,用盐调味

步骤 2
3

放一边备用

步骤 3
4

牛绞肉用生抽,料酒,盐,黑胡椒粉适量腌制15分钟备用

步骤 4
5

将番茄,洋葱,蒜头,切丁备用

步骤 5
6

开火下油,油7分热,

步骤 6
7

下所有的蒜头和洋葱,

步骤 7
8

爆香至金黄色,下腌制好的牛肉

步骤 8
9

翻炒至刚熟

步骤 9
10

下番茄,翻炒

步骤 10
11

加番茄酱,水,白醋,糖至上图,味道自己试味

步骤 11
12

调味至自己喜欢的味道,

步骤 12
13

用生粉兑水,最小火焖5分钟(此时烤箱220度预热5分钟)

步骤 13
14

大火收汁

步骤 14
15

如图摆置

步骤 15
16

烤箱220度上下管,中层,烤7.8分钟,完成

步骤 16
17

媲美外面吃的,不开玩笑

步骤 17

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