心形曲奇环

简单 4人份

今天小焙妞被朋友圈的花式表白or秀恩爱亮瞎眼了! 发现之前做过一款很符合主题的小饼干。 用来征服吃货的心最合适啦~

心形曲奇环
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 125g低筋面粉
  • 5g可可粉
  • 90g黄油
肉类
  • 25g牛奶
调味料
  • 1g盐
  • 45g糖粉

营养成分

热量

121.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

692.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,现在气温逐渐上升啦,从冷藏室拿出来,大概半小时至40分钟就可以软化好喽!

2

用手抓一小撮盐。

3

用打蛋器低速打散。

4

再转中速打发,知道黄油体积膨胀、颜色发白,可以跟步骤3的图片对比一下哦!

5

倒入室温的牛奶(一定要室温的)继续搅拌均匀。

6

筛入低筋面粉。

7

用刮刀翻拌均匀就好啦~

8

为了有双色效果,我把其中的一半面糊挖出来,倒入适量的可可粉,压拌均匀。可可粉吸水性强,但这次用的量比较少,所以对面糊不会有太大的影响。

9

将裱花袋套在杯子上,把两种面糊分别倒进去。

10

把面糊挤在心形模具上就好了,如果没有心形模具的话,也可以直接画心形哦~

11

送入嫩烤箱第三层,上火180度,下火150度,13分钟。

12

出炉之后,剩下的就是凹造型啦~撒上糖粉,送给亲爱的那个TA吧!

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