差旅一人食之葱油面

简单 4人份

我是一个需要经常出差的人,现在广州出差中,在这种情况下,真的是,竭尽一切办法让自己是健康的。虽然人在途中,但是心中也要有对生活的向往,也许所做食物不精致,但是很温暖,在一个孤独的城市,在历经每天的辛苦拼搏之后,给自己做一个只属于自己的食物,才是对自己的拥抱和家人的爱。

差旅一人食之葱油面
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食材清单

其他
  • 1/4勺(如果酱油很咸就不用了)盐
  • 3勺生抽
  • 一份面条
  • 一小节(3根)大葱(南葱)
  • 适量油
调味料
  • 2勺糖

营养成分

热量

528.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

226.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好厨具,我在出差,住的是公寓,只有简陋的工具

2

大葱洗净改刀切段

3

葱油面最好用南葱,但是我住的地方只看见这种大葱,没办法出差,不能那么讲究了,有条件的小伙伴最好用南葱,就是小葱

4

锅里放油,冷锅冷油

5

把葱放进去,冷锅冷油,慢慢炸

6

同事准备好另一个汁水,就是调味汁,有盐,糖,生抽

7

调成汁,搅拌一下,尝尝,调一个适合你的味道

8

这边油也在炸着大葱,不用开大火,中小火

9

最后炸到这个样子,炸到焦,倒出备用

10

把锅烧热把刚才调好的汁水,倒入锅中,爆一下,酱油爆一下才更香,

11

就是这个样子的,我因为设备关系只能这样爆不出效果

12

煮开然后到出备用,也可以把汁水和葱油倒在一起,我比较喜欢分开放

13

热锅煮面,

14

放入面条,

15

煮熟捞出,倒入葱油和汁水,今天休息,我又吃点了生葱,嘿嘿😁

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