羊排炖藕
简单
4人份
和妈妈学的炖羊排，嫁了新疆小伙后家里吃羊肉的次数直线上升！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1斤羊排
- 2根胡萝卜
- 2根藕
- 5朵香菇
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅焯羊排，水开后再煮7、8分钟即可捞出
2
葱蒜切丁，姜切片
3
将其它食材切块
4
起锅热油，放入花椒粒和姜片，炒香后放入葱花（小火），翻炒片刻后放入柿子块，炒至柿子酱的程度
5
放入羊排继续翻炒，加入适量料酒，酱油
6
填开水，盖过羊排，煮至水开
7
水开后放入其它食材，适量加水盖过所有食材
8
添水煮30分钟以上，最后放盐
