栗子烧鸡-Magimix玛捷斯
简单
4人份
栗子烧鸡，同时可以蒸米饭或者菜
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食材清单
其他
- 20克老抽
- 30克油
- 30克生抽
- 50克料酒
- 600克热水
- 克板栗
- 四分之一（500克）鸡（公鸡）
蔬菜类
- 片姜片
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
栗子先蒸熟（水开120度蒸20分钟），鸡肉先焯水，烹饪师模式热油2分钟，放入姜片和鸡块翻炒3分钟，加入除栗子以外所有调料和热水，设置120度/速度1A/40分钟，上面可以用特大号蒸锅蒸米饭或者菜，我今天蒸的米饭
2
40分钟后，把特大号蒸锅拿掉，放入蒸熟的栗子，120度/速度0煮20-30分钟，可以看栗子的状态调整时间，汤汁多的话，可以打开小盖收汁
3
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