鳄鱼干南北杏无花果炖瘦肉汤：止咳润肺靓汤
简单
4人份
食疗功效：鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蜜枣
- 6个无花果
- 一块鳄鱼干
- 几颗红枣去核
- 适量南北杏
- 适量枸杞子
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 几片姜片
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野生鳄鱼干，取一块鳄鱼干泡开软身，大约泡两小时左右，锅里倒入少许水放入几块姜片煮沸加鳄鱼干煮片刻飞飞水，瘦肉也要飞飞水，然后用清水冲洗一下备用
2
取适量的南北杏、几粒无花果、一粒蜜枣、多几片姜、和瘦肉、鳄鱼干加适量的水一起放入炖锅，大火烧开转中小火炖一个半小时后再加入红枣、枸杞子炖30分钟加少许盐调味即可
3
食疗功效：鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。
