不用油炸的养生辣子鸡
简单
4人份
今天的辣子鸡图片有些少，但是味道还是很好的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小勺孜然
- 三十粒花椒
- 两勺料酒
- 两勺烧烤汁
- 两勺生抽
- 五个鸡翅根
- 五根干辣椒
- 五瓣蒜
- 半勺老抽
- 半块红腐乳
- 适量花椒粉，五香粉
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡翅切成小块，放入料酒，酱油，糖，烧烤汁，五香粉，花椒粉搅拌均匀，腌制过夜。
2
取出腌制好的鸡肉，加入两勺菜籽油，充分搅拌，让油和调料充分吸收到肉里。
3
烤箱预热三分钟，上下火180度烤二十分钟取出（今天实在是太忙了，这一步忘了拍照）
4
将辣椒、姜、蒜改刀，锅内放油（油要稍稍宽一些），油热后将调料放进去炒香，放入鸡肉翻炒一会，淋少许酱油，白糖翻炒均匀后出锅！
5
成品就是这样的啦！做出来不是特别的辣，喜欢吃辣的朋友可以再放一些小米辣！
