花生眉豆煲鸡脚

简单 4人份

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 味甘,性平,无毒。 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”之称 特色:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。

花生眉豆煲鸡脚
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食材清单

其他
  • 1/3个新会陈皮
  • 300g鸡脚
  • 80g眉豆
  • 80g花生
  • 适量料酒
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

363.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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