西兰花虾仁蘑菇
简单
4人份
这是一道包含了多种维生素，低脂营养的菜肴，好吃又美味。
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食材清单
其他
- 100克西兰花
- 3朵白蘑菇
- 50克胡萝卜
- 一勺料酒
- 一勺淀粉
- 一勺蚝油
- 两个鸡蛋
- 两勺生抽
- 适量花生油
海鲜
- 60克虾仁
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
食材备好
3
鸡蛋打散
4
锅中倒入花生油烧热后倒入鸡蛋液炒
5
炒好的鸡蛋
6
一勺料酒腌制虾仁十分钟后，直接放入虾仁翻炒均匀
7
炒好的虾仁
8
锅中放入花生油烧热放葱姜爆香
9
放入白蘑菇翻炒片刻
10
加入西兰花和胡萝卜继续翻炒，加入酱汁
11
放入鸡蛋和虾仁
12
加入适量的开水
13
盖好锅盖焖一会，加盐，鸡精调味，加一点水淀粉，撒上香菜 即可
14
美味可口！
