花开富贵虾
简单
4人份
基围虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但如果与含有鞣酸的水果一起食用，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以 ，基围虾也包括大部分海鲜与这些水果同吃时至少应间隔2小时。
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食材清单
其他
- 14只基围虾
- 50克粉丝
- 6个小红椒
- 适量生抽
- 适量芝麻油
- 适量花椒油
- 适量醋
蔬菜
- 2个大蒜
蔬菜类
- 2根小葱
- 4片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
