下饭土豆丝
简单
4人份
五一假期海鲜烧烤、大鱼大肉过后，此时你需要一份饭扫光土豆丝！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2瓣大蒜
- 3个干辣椒
- 适量油
蔬菜类
- 1根小葱
- 2段大葱
- 2片姜片
调味品
- 少许香醋
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆丝放入清水中去除淀粉。
2
葱、姜、蒜、干辣椒入油锅炸出香味。
3
提前准备生抽和蚝油。
4
土豆丝下锅，中大火翻炒两分钟，加入生抽和蚝油。
5
最后加入少许香醋。
6
小葱点缀。
7
配米饭，可好吃了，可好吃了呢！
