肉松面包(家庭随意版)

简单 4人份

记录到菜单里的美好,把每次的经验总结版本作备注,因为可口,所以留存。(这主图用料:面粉中筋偏上,大约占比11点几,用的是玉米油。只是为了满足口感降低热量;最下面的成品图用的是标准的高筋粉+黄油版)

肉松面包(家庭随意版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克黄油
  • 230克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 勺沙拉酱
肉类
  • 克肉松
蛋类
  • 克蛋液
调味料
  • 20克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

777.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

229.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面包必须的七种(面,油,鸡蛋,奶,糖,盐,酵母)食材全部放入(顺序是先液体,最后酵母)面包机和面并发至两倍大。

2

分成均匀的六份。

3

gan成牛舌状,俺这不标准,但二发后一样美观呵。然后在沙拉酱上铺上肉松,自下至上卷起。

4

卷好后的肉松肚放入烤箱,底下放放碗开水保持湿度,当然😊高级版的烤箱略过。进行二发。

5

刷上蛋液撒上芝麻。温度根据自家烤箱的秉性调制。大约20分钟左右(上190,下185)

6

这就是黄油高筋版的,好像更松软些。家庭版的面包做起来就是应该随意,动手就好😇

猜你喜欢

菠萝蜜坚果软欧包
菠萝蜜坚果软欧包
查看详情
人人都喜欢吃的椰蓉面包
人人都喜欢吃的椰蓉面包
查看详情
黑芝麻和乳酪蜜豆面包
黑芝麻和乳酪蜜豆面包
查看详情
海苔肉松全麦面包
海苔肉松全麦面包
查看详情