白菜肥牛酸汤煲
简单
4人份
俗话说得好：“百菜不如白菜”。冬天里吃白菜生津润燥，对身体很好，关键是我很喜欢白菜炖后天然的甜味，搭配肥牛一荤一素，只用一包快手调味料，分分钟搞定一锅酸汤煲，厨房小白也没问题哦！
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食材清单
其他
- 100克白玉菇
- 10克食用油
- 1瓣蒜
- 1袋味达美酸汤肥牛酱
- 50克肥牛片
- 半把粉丝
蔬菜类
- 1根小葱
- 1棵白菜
- 2片姜
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的材料；
2
白玉菇洗净去掉根部，粉丝泡软，蒜切片，小葱切碎，白菜切三段取中间部分使用；
3
将白菜片和肥牛片交替放置排好备用；
4
砂锅中放入食用油15毫升，下入姜片、蒜片和葱花炒香；
5
放入白玉菇垫底；
6
再放入味达美酸汤肥牛酱1袋；
7
再放入刚才叠放好的白菜肥牛和泡好的粉丝；
8
倒入开水至淹没白菜一半的高度，盖好锅盖焖制3分钟；
9
关火开盖撒香葱即可；
10
焖煮好的白菜酸辣中带甜，非常好吃！
