红糖核桃发面饼
简单
4人份
虫儿不爱吃核桃，所以就想到用这个方法，让她吃点核桃。这个饼很简单，就是收口的时候，不要露馅儿就可以了
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食材清单
其他
- 260克温水
- 500克面粉
- 5克酵母
- 适量核桃
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水化开，面粉，水加入面包机中，搅拌成光滑面团，拿出来，放在盆子里，盖上盖子，放在暖气片上进行发酵，发酵到两倍大的时候，也就是蜂窝状，拿出来，开始揉，也就是排气。
2
揉成光滑面团以后，分成大小差不多的面剂子
3
擀成饼
4
核桃提前用烤箱烤熟，去皮，去皮是个很累人的活儿，耐心点，然后敲碎，喜欢颗粒感的，就不要太碎了
5
红糖和核桃的比例是1：1我觉得这个甜度还行，适合孩子吃，喜欢吃甜的，可以多加点红糖
6
类似包包子手法，收口，然后摁压成饼就可以了，不要摁的太厉害，不然核桃会出来的，这样糖就流出来了
7
做好的饼，放在电饼铛，或者平底锅上烙到两面微黄，就可以了，喜欢外酥里嫩的，可以放在烤箱中，上下火180度，烤制五到十分钟，很好吃的
