玛芬蔓越莓无泡打粉
简单
4人份
家里没有泡打粉，所以做了这一款无泡玛芬
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 3克酵母
- 50克牛奶
- 50克蔓越莓
- 50克黄油
调味料
- 3克盐
- 45克细砂糖
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 黄油软化，打蛋器打至均匀，加入一半糖，打发至糖溶解，再加入剩下的糖和盐，打发至溶解，有点发白的状态。
2
2. 鸡蛋室温，打散，分三次加入步骤一的原料，每一次加入的时候用打蛋器搅拌完全融合后，再加入下一次蛋液。
3
3. 将面粉分两次筛入打发的黄油中，搅拌至糊状。分三次加入加了酵母的牛奶搅拌均匀，加入蔓越莓干。
4
4. 烤箱175度，烤制35分钟。
5
备注:如上材料刚好两个玛芬的量。
