红烧红眼刁鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 瓣蒜
- 红椒
- 蒸鱼油
海鲜
- 条鱼
蔬菜类
- 根葱
- 洋葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净，抹些盐，加料酒腌制静置。
2
准备辅料
3
洋葱切丝
4
菜籽油烧得冒烟，下鱼（鱼提前拿出沥干水份），一面煎金黄翻面。盛出，底油留下。
5
放辅料，翻炒有香味
6
加鱼加水。不好意思，水多了点
7
收汁，盛出撒点葱末
