㊙孜然烧烤味香酥带鱼，好吃到骨头都不剩
简单
4人份
㊙孜然烧烤味香酥带鱼，好吃到骨头都不剩 带鱼怎么做好吃呢？糖醋很好吃，干炸也香，今天我做的带鱼煎完后再炒一下，味道真的是超级香，家人说这样吃才香。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 2.5斤带鱼
- 2克胡椒粉
- 3个干辣椒
- 3瓣蒜
- 适量干淀粉
- 适量烧烤料
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
- 适量洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带鱼洗净后加葱姜蒜，料酒，生抽和蚝油各1勺，胡椒粉，盐少许
2
抓匀腌制30分钟左右。
3
腌制好的鱼加入少许淀粉拌匀，不要太厚，不然不好吃，锅中倒入比炒菜时的油多一点，这样比较省油，油热时加几片姜片去腥
4
放入带鱼煎熟至两面焦黄，中途不要总翻面，不然没有定型容易散烂
5
锅中底油倒入洋葱和葱花，干辣椒翻炒，放入一些烧烤料
6
倒入带鱼翻炒均匀即可出锅
7
那叫一个香，赶紧尝尝吧！
