还叫啥外卖，在家就能做红糖珍珠奶茶，超Q弹！
简单
4人份
在家待久了我竟然自己做出了珍珠奶茶，哈哈哈，感觉以后的奶茶都可以自给自足啦，再也不用排队等外卖啦！ 正好家里有红糖，我就用它来做珍珠了，黑糖也ok，做出来的颜色估计会更深一些，配方和做法都是一样的。
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食材清单
其他
- 100克木薯淀粉
- 2包红茶包
- 500克牛奶
- 90克清水
调味品
- 40克红糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️锅中放入清水和红糖，边煮边搅拌
2
2⃣️融化后放入一半木薯淀粉，快速搅拌均匀
3
3⃣️关火再放入另一半木薯淀粉快速搅拌，不烫手后就可以直接用手揉搓成团了
4
4⃣️把面团均匀揉搓成珍珠的大小
5
5⃣️锅内热水煮开，把珍珠放进去大火煮15分钟，然后关火盖盖焖15分钟
6
6⃣️另起锅放入牛奶和红茶包，小火搅拌，煮到奶茶色就ok了
7
7⃣️最后把珍珠和奶茶倒入杯中就大功告成啦！
8
珍珠看起来非常晶莹剔透
9
搭配吐司很适合做下午茶☕️
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没吃完的生珍珠可以直接冷冻保存，等到吃的时候再拿出来煮
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喜甜的人还可以在奶茶里放点红糖