海陆白汁意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3人份意大利面
- 500克牛奶
- 60克黄油
- 若干个文蛤
- 若干片火腿
- 适量意式什香草
- 适量生粉
海鲜
- 若干只虾
菌菇类
- 若干个蘑菇
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好以上材料。虾趁其不注意先敲晕，去头去虾线；文蛤洗赶紧；蘑菇切片。
2
拿出干意面，烧一锅水，水开后先下点盐，然后哗啦哗啦的下意面，煮3分钟捞出，晾干！
3
锅里加橄榄油，把火腿和蘑菇煎好，火腿有味道就不放调味，蘑菇可以加点盐。煎好备用。
4
起锅烧黄油，火小点，黄油完全融化后，加生粉，就是勾芡那个，搅匀。
5
倒入牛奶，啥牌子都可以，奶油也行，只要不是酸奶就好。因为要煮海鲜，所以这里多倒一点，以免干了。
6
把虾和文蛤丢进锅。
7
小兔子乖乖，把门开开！把煎好的火腿和蘑菇丢进去熏陶一下。
8
把虾，文蛤，火腿，蘑菇捞出，把意面到回锅，与汤汁充分融合（锅太小所以要先捞出配菜再捞面）。
9
加入这个加分不少！
10
完成！开吃！
