铁锅炖大鹅
简单
4人份
今天我们来【炖大鹅】，炖鹅最佳的锅具当然是大铁锅，这种最原始的烹饪锅具，才能激发出鹅肉的馥郁醇厚，这是一道东北传统的一道名菜。
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食材清单
其他
- 1勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 一只鹅
- 半勺老抽
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量板栗
- 适量桂皮
- 适量花椒
- 适量葱结
- 适量香叶
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量姜片
调味料
- 1勺盐
- 1把冰糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
