＃辅食＃无糖也甜枣糕（宝宝早餐）
简单
4人份
卷爷爱吃枣，所以做一版无糖少盐版健康的宝宝枣糕给他吃，大人用这个方子也行，一样好吃。
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 15克玉米油
- 1克小苏打
- 2个鸡蛋
- 60克牛奶
- 70克去核红枣
- 75克低筋面粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把70g去核大枣切成小块，加入60g牛奶，用料理棒打成枣泥。
2
枣泥里加入15g玉米油，搅拌均匀，让玉米油和枣泥均匀混合。
3
2个鸡蛋打到一个无油无水的盆里，加入1g盐，电动打发至颜色变浅、蛋液粘稠细腻、提起打蛋器滴落的痕迹可以持续几秒钟。
4
把75g低筋面粉、1.5g泡打粉、1g小苏打混合后筛入蛋液中，用刮刀翻拌均匀（千万别画圈搅拌），直到面粉和蛋液完全融合。
5
将一半面糊倒入枣泥中翻拌均匀，然后再倒回剩余的面糊中翻拌均匀。把面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，然后可以撒一些白芝麻。
6
烤箱150度预热10分钟，烤45分钟（根据自家烤箱有所调整，只要插入筷子拔出筷子上啥也没粘就是熟了）。
