老婆想吃腊肉了,马上来一道腊肉炒腊笋!
424.0 卡
20.0 克
18.0 克
20.0 克
4.0 克
17.0 克
455.0 毫克
C,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
提前把腊笋撕成条,切成段。用水浸泡六至七小时!捞出沥干水分!
把大蒜、生姜、葱切片备料!
青椒切丝,装盘备用!
腊肉切好装盘备用!
倒入适量食用油,大火将油温加至80℃,下葱花,蒜片,姜片,炒制出香味,下腊肉炒至肥肉部分透明,下腊笋炒二分钟,加入耗油,生抽,十三香等辅料,爆炒二分钟,加一小碗水,小火炖五分钟入味!
盛出装盘!