菠萝面包（果酱内馅）
简单
4人份
凤梨酥的馅料，开始做起😜 说一下面团制作，是根据“淡然-微笑”小姐姐的配方改进的，大爱啊绵软香滑，有兴趣的朋友可以去看原方http://www.xiachufang.com/recipe/102368655/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130g牛奶
- 1个鸡蛋
- 20g黄油
- 250g面粉
- 30g砂糖
- 3g酵母
- 60g冰糖
- 半颗菠萝
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按顺序，把牛奶倒入面包机桶，再鸡蛋，砂糖，盐各放一角，接着把面粉盖在上面。
2
面包机先和面10分钟，面团慢慢成型时加入酵母和黄油，接着再揉40分钟。
3
开始整形，把面团分成8份，擀平，铺上菠萝酱。
4
从下往上卷起，捏紧接口。
5
把步骤4切成两半，8个变成16个，烤箱底层放一碗温水（推荐接热水器最热的水，这样水温刚刚好）面包放烤箱中层发酵。
6
发酵30分钟，手可以轻轻戳一下，如果有气泡感就是发酵好了。哦，差点忘记说了，记得刷上蛋液，好看用的。
7
烤箱上下火180°预热10分钟，烤20分钟，中途盖锡箔纸，顶部才不会烤焦。
8
完成。
9
呃。。刚出炉时，我家大宝贝一口气就吃了两，有点停不下来的节奏。😂
10
摆盘，好看用的。😜
