油麦炒腊肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 七根油麦菜
- 两根腊肠
- 两瓣大蒜
- 半勺玉米淀粉
- 半勺米酒
- 半勺黄豆酱
- 小半勺胡椒粉
调味料
- 半勺盐
- 少许白糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切小片
2
腊肠切片蒸熟
3
油麦去皮切片
4
调酱汁，碗里倒半碗清水，放盐，玉米淀粉，白糖，生抽，黄豆酱，胡椒粉搅匀备用
5
热锅倒油，大蒜爆香，倒入腊肠，放米酒，大火翻炒几下捞起
6
热锅倒油，放油麦炒几下，倒酱汁，大火翻炒一分钟，加腊肠和蚝油，翻炒几下即可
7
出锅啦
