青橄榄鲍鱼排骨汤
简单
4人份
橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；而鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾。时下进入秋冬季节，天气干燥，咽喉常感不适，以青橄榄配以鲜鲍鱼煲汤，有治疗咽喉肿痛、滋阴润肺、抗炎消肿的功效。
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食材清单
其他
- 12颗青橄榄
- 1小块陈皮
- 1把黄豆
- 500克排骨
- 8只鲜鲍鱼
蔬菜类
- 1块姜
- 片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
