凉拌卤藕片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2只八角
- 2节藕
- 5个干辣椒
- 8粒花椒
- 少许桂皮
- 少许香油
蔬菜
- 2个大蒜
蔬菜类
- 4片生姜
- 少许葱花
调味品
- 1.5勺白糖
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放油，放白糖炒化了慢慢冒泡了放水，放入生姜.干辣椒.八角，桂皮，花椒，盐大火把水烧开3分钟后，把去皮的藕放进锅里煮熟用筷子可以插进去了待凉。
2
藕切片摆盘，生姜，大蒜，生抽，盐，鸡精，香油调汁淋在藉片上 洒上葱花即可 配上黄瓜做的花边给菜菜又添了几份色彩😀
