五花肉炆粉葛
简单
4人份
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食材清单
其他
- 600克粉葛
- 一根蒜苗
- 四分之一左右黄糖块
- 少许生抽
- 少许耗油
肉类
- 300克五花肉
调味料
- 少许柱侯酱
- 少许盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉和粉葛切块，不用太厚也不要太薄，蒜苗切段
2
粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点盐喝，下火挺好的》
3
五花肉爆香后，加点白砂糖增色后，加耗油等调料《至于加多少，看自己喜好吧》
4
翻炒保证每块肉都混合调料后，加入粉葛翻炒
5
《要不要用煲炆就看个人了》五花肉和粉葛翻炒混后，加水盖过粉葛为宜，然后把黄糖块蒜苗加入炆，大概一个小时左右，以肉和粉葛都软绵为宜，
6
大功告成！
