香辣鹰嘴豆杂菜汤
简单
4人份
快手又有味，夏天又要来啦，开胃菜做起来😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克小番茄
- 100克鹰嘴豆熟
- 250克水
- 30克西芹
- 40克洋葱
- 40克紫萝卜
- 50克番茄酱（安娜丽莎）
- 柠檬汁
- 辣椒粉
- 黑胡椒
肉类
- 肉桂粉
蔬菜类
- 姜黄粉
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、小番茄对半切、芹菜&紫萝卜&洋葱切成小块。鹰嘴豆是提前煮熟的。
2
2、锅中加水，+番茄酱+姜黄粉+肉桂粉+柠檬汁+辣椒粉🌶️，煮开。
3
3、将鹰嘴豆、小番茄、芹菜块、洋葱块、萝卜块，加入汤中焖煮3-5分钟，至蔬菜有嚼劲。
4
4、最后盐、黑胡椒调味，摆上香菜🌿。
