纯素菠萝炒饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克豆包
- 1个菠萝
- 1碗米饭
- 2克素味鲜
- 30克玉米
- 30克豌豆
- 40克素火腿
- 40克胡萝卜
- 4朵香菇
- 少许生抽
- 少许胡椒粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分别将胡萝卜、香菇切丁
2
素火腿切丁、豆包切块
3
菠萝在3分之一切对半，即贴着菠萝顶花的根部切开。用刀切出四条边线，注意别切穿果皮。切出均匀的小分格线。第一块挖一整块有困难的话，就下刀到一半深，刀锋侧转，挖出半块。用小勺去挖下面的半块。
4
第一块挖空后，后面就很容易挖了。用小勺和刀配合，挖出所有的果肉。第一次操作有点紧张，忘了拍照片了😳
5
隔夜米饭一碗
6
分别将香菇胡萝卜玉米豌豆下锅翻炒，加少许酱油、盐、少许水煮5分钟，再加上胡椒粉和素味鲜。加入米饭大火炒3分钟钟后转小火焖5分钟再加入素火腿、豆包翻炒z
7
再加入切丁后的菠萝即可
8
将炒好的米饭盛入挖好的菠萝碗，开吃😄
