青椒炒双茄
简单
4人份
茄子➕番茄会是怎样的组合❓🍆🍅 让我来告诉你——好吃到根本停不下来😤 软烂入味、香甜鲜美、入口即化的感觉😋 往米饭里那么一拌呀，简直绝了👏 你不想试试嘛😏
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个番茄
- 2个青椒
- 3个长茄子
- 4颗蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 1把葱
调味料
- 1小勺盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
「美味家常菜」系列の「青椒炒双茄」
2
茄子切滚刀；
3
番茄切块；
4
青椒切段；
5
蒜切末；
6
葱切花；
7
热锅倒多点油、茄子冷油下锅、煎炸至金黄微焦后捞出备用；
8
锅留底油、倒入葱蒜和青椒、大火爆香；
9
再一起倒入茄子和番茄、并加生抽、蚝油各1勺、番茄酱2勺、盐1小勺；
10
大火翻炒2分钟即可出锅装盘；
11
请看看这个成色，这个状态👀
12
配上米饭真的是太好吃了🤤
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我要开动了，看馋了留言我，给你打包😉
