干锅狼牙土豆～烧烤超好吃！
简单
4人份
小时候的最爱狼牙土豆，自己做更有感觉。很容易做，狼牙土豆刀买一把随时可以用！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺烧烤料
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 2个约750克土豆
- 3个小米椒
- 4瓣蒜
- 适量玉米油
- 适量花椒面
蔬菜
- 三片生姜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
狼牙土豆切条泡在水中。
2
土豆捞出沥水，小米椒切段，生姜大蒜切末备用。
3
锅中下适量的油，将沥干的土豆放入锅中炸。
4
土豆条炸至金黄捞出，这个时候土豆条已经熟了。
5
锅中多余的油捞出，剩下一点点油。加入蒜末，姜末，小米椒，豆瓣酱，香油，吵香。
6
倒入土豆条，加入盐，生抽，撒上花椒面，烧烤料。有芝麻的话可以加点芝麻，更香。我个人不爱葱，所以没加葱花，喜欢的可以撒上葱花。
7
出锅！
