随缘菜花羊肉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个花菜
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 2勺李锦记蒜蓉辣椒酱
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 4个干辣椒
肉类
- 250克羊肉卷
蔬菜类
- 1根葱
- 2个洋葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱、葱、大蒜切好备用，花菜洗净切好备用。
2
锅中热油，放入干辣椒大蒜炒出香味。
3
放入羊肉卷，炒散至变色，加入洋葱和小葱。
4
加入料酒、生抽、老抽、白糖，炒匀。
5
加入花菜，炒匀。加入适量水，盖上锅盖闷一会。
6
加入耗油和蒜蓉辣椒酱，炒匀后加入适量盐调味。出锅。
