简单易学的巧克力曲奇，比趣多多还好吃
简单
4人份
没有什么烦恼是一口巧克力曲奇解决不了的，如果有，那就两口。今天教大家做一款美式山核桃曲奇，也叫巧克力曲奇，属于入门级烘焙教程，厨房小白也能轻松上手。跟着我的配方和教程走，绝对零失败！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克可可粉
- 2克泡打粉
- 30克耐高温巧克力豆
- 3滴香草精
- 50克常温全蛋液
- 适量山核桃仁
调味料
- 2克盐
- 40克白砂糖
- 60克无盐黄油
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无盐黄油放入微波炉，加温至融化取出
2
盆里倒入常温全蛋液，白砂糖，香草精，融化的无盐黄油，搅拌均匀
3
加入过筛的低筋面粉，可可粉，泡打粉，盐，用刮刀翻拌均匀，加入耐高温巧克力豆，继续拌匀，封保鲜膜。冷藏1小时
4
分割成每个20g左右的面团，搓圆，压成圆饼状，放入铺好油纸的烤盘中，将准备好的山核桃仁和耐高温巧克力豆按在面团上
5
烤箱预热上下火160℃，烘烤18分钟左右即可
