黑暗料理街头炒粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把红薯粉丝
- 2个鸡蛋
- 一勺老抽
肉类
- 适量肉丝
蔬菜
- 适量配菜
调味品
- 少许克盐
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉丝洗好用酒和姜腌一会
2
红薯粉丝泡开
3
配菜准备好，我用了火腿肠，黄瓜，胡萝卜，还有一点鸭胗
4
锅里倒油，先把葱姜蒜爆香，放肉丝炒变色，蔬菜进锅翻炒，加豆瓣酱，接着放粉丝，翻炒开，加老抽上色，喜欢辣的还可以加辣油芝麻等
5
别忘了灵魂之炒蛋，可以是荷包蛋也可以是蛋花
6
出锅，撒上花生米，开吃吧
