筋道的卷饼春饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 油适量
- 热水 凉水适量
调味料
- 盐适量
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉按照自己的量来 热水百分之八十 凉水百分之二十 也可一半一半 也可全热 搅成面絮 揉成面团 醒半个小时 柔好
2
按包子的方法来 面剂子稍大一点 按扁 比图片在编一些 面板上少刷点油 放一个剂子 在刷油放第二个剂子 可以摞起来
3
两个剂子一起赶皮 赶大 边缘薄一些 赶的薄一些 电饼铛 不放油直接烙 鼓起很多泡泡 翻个
4
这个烙的比较轻 上面有烙饼的糊点 就行 很劲道
