马拉糕
简单
4人份
吃过广州酒家那种松软入口即化的马拉糕 也吃过超市冰柜里速食的马拉糕 还是对学校饭堂那块质朴又有些许Q韧的马拉糕念念不忘 最最怀念就是军训的时候趁着休息的空档 去饭堂买一块热热刚出炉的马拉糕 和周围的小伙伴分着吃 分着吃的东西总觉得特别津津有味 呀～ 一转眼已经毕业那么久啦 PS：此配方参考了下厨房各位大神的方子，再稍作调整，做出的是自己喜欢的比较有嚼劲的口感，放凉也不会变硬（适用6寸蛋糕模）
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食材清单
其他
- 10g油
- 2-3g酵母粉
- 25g奶粉+芝士粉
- 2个（约105g）鸡蛋
- 35-40g红糖
- 35g高粉
- 45g木薯粉
- 4g泡打粉
- 55g低粉
- 85g牛奶
- 一盖子白酒
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
