白菜猪肉馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 8粒花椒
- 一勺生抽
- 一只鸡蛋
- 一瓣大料
- 半个白菜
- 半勺香油
- 适量水
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 一棵香菜
蔬菜类
- 4片姜
- 一根葱
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜用开水烫一下，切成沫沫，挤掉水备用
2
肉剁成沫沫，和白菜一起放在一个大盆里
3
姜擦成姜蓉，放在盆里。再加入胡椒粉，十三香，一个生鸡蛋，耗油，酱油，生抽。让后朝一个方向用手使劲搅拌，途中再不断的加入植物油，一点一点的加。。。我一般都最少搅拌十几分钟。
4
那些酱油，耗油都有盐味，所以我一般不加盐。全部搅拌均匀，放入冰箱，隔夜再包饺子，味道更好！
