当归红枣煮羊肉
简单
4人份
因为楼楼体寒，一到冬天手脚冰凉，一个晚上脚都是冷的，而且来m的时候经常痛到不能自拔！
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食材清单
其他
- 10g桂圆
- 3～4片当归
- 350g羊肉
- 5g枸杞
- 8颗红枣
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉放姜片焯水（不会那么膻，听老人家说公羊膻，母羊补）
2
买羊肉的时候尽量挑后腿肉，不会那么肥，煮出来的汤不会那么腻
3
因为桂圆的原因，可以不用放糖！把当归先泡一下，红枣洗干净，切好姜片，放锅里煮沸
4
这些药材，可以根据羊肉的量适当加减，水的用量我加了3/5电饭锅左右的水，煮了两个小时基本就剩下三碗汤左右
5
汤汁变得浓稠，而且不膻！
