广式菜干猪肉蒸饺
简单
4人份
到广州多次，菜干给我留下的印象很深刻，在菜场随处可见，可煲汤，可蒸菜，可炒，随意搭配，做出的美食，流香四溢。 今天自创又是主食又是菜的蒸饺 对于上班足、初次尝试做饭的和宝妈们来说，蒸饺超级简单，而且面皮易消化馅料十足，蒸十五分钟就OK啦，而且吃了不会月半😁
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺香油
- 一把菜干
- 看馅儿和面面粉
- 适量姜葱
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒油
- 适量食用油
肉类
- 半斤猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1用热水和面（醒面半个小时）
2
2和馅儿
3
3包蒸饺
4
4蒸十五分钟
5
1肉馅
6
葱姜碎，加入所有配料，一个方向搅拌。
7
搅上劲儿，期间不需要加水。加食用油和香油。
8
2菜干洗干净之后，切碎，放入肉馅中
9
3搅拌之后，放入冰箱，这样锁住水分，不至于太干，或者太湿
10
包好了，就开始蒸，上气儿十五分钟