茶味香浓茶叶蛋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12个鸡蛋
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 3包茶叶
- 适量干辣椒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.花椒1把、干辣椒1把、桂皮1块、八角2个、香叶2-3片，红茶叶2包。干锅炒出香味，放进汤袋里面。
2
2.10个鸡蛋，加水没过鸡蛋多一点，冷水下锅煮熟。把序号1的汤包丢进去。煮熟的鸡蛋把壳敲裂，那就可以泡出蜘蛛网纹路啦。
3
3.汤包煮出味道，大概水开20分钟，加盐，生抽，老抽、糖，调味。煮开，关火焖半小时，或者放过夜。
4
香喷喷的茶叶蛋就出锅啦！
