这里重在讲解千层面包的操作手法,不喜欢肉松的夹椰蓉馅豆沙馅芝麻馅果酱也是一样的,随你喜欢
283.0 卡
6.0 克
6.0 克
52.0 克
4.0 克
6.0 克
358.0 毫克
C,B
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
配方中123456放入面包机,其中鸡蛋留出一勺蛋黄液刷表面,启动和面发酵档,一个半小时,运作二十分钟后把黄油丢进去。一个半小时后拿出来,如图
擀面杖擀开一块正方形,不需要太整齐
涂满沙拉酱,撒肉松,喜欢多少随自己便
横着切成一条条的
叠起来
再切成几组正方形
每一组切面朝上放进模具,八寸圆形蛋糕模,每组之间留有空隙
烤箱发酵四十分钟,要是烤箱没有发酵功能,就常温发酵一个小时
发好了是这样的,
刚才留出的蛋黄液刷上去,撒芝麻装饰(这一步忘拍照了)
烤箱180℃预热五分钟,放进中层烤20分钟,出炉
一片一片可以轻松抽出来
扯一块,放进嘴巴里