肉松千层圆面包

简单 4人份

这里重在讲解千层面包的操作手法,不喜欢肉松的夹椰蓉馅豆沙馅芝麻馅果酱也是一样的,随你喜欢

肉松千层圆面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 1个分开用鸡蛋
  • 250克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 4克酵母
  • 一点点芝麻
  • 适量馅料:沙拉酱+肉松
调味料
  • 2克盐
  • 40克糖

营养成分

热量

283.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

358.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

配方中123456放入面包机,其中鸡蛋留出一勺蛋黄液刷表面,启动和面发酵档,一个半小时,运作二十分钟后把黄油丢进去。一个半小时后拿出来,如图

2

擀面杖擀开一块正方形,不需要太整齐

3

涂满沙拉酱,撒肉松,喜欢多少随自己便

4

横着切成一条条的

5

叠起来

6

再切成几组正方形

7

每一组切面朝上放进模具,八寸圆形蛋糕模,每组之间留有空隙

8

烤箱发酵四十分钟,要是烤箱没有发酵功能,就常温发酵一个小时

9

发好了是这样的,

10

刚才留出的蛋黄液刷上去,撒芝麻装饰(这一步忘拍照了)

11

烤箱180℃预热五分钟,放进中层烤20分钟,出炉

12

一片一片可以轻松抽出来

13

扯一块,放进嘴巴里

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