红烧罗非鱼
简单
4人份
在加拿大，罗非鱼比较物美价廉，可能因为带泥腥味，西人不爱吃，中国人红烧的方法比较适合。我妈常常切背面成平铺状，晾干后腌制两小时，然后红烧，味道也很棒。
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食材清单
其他
- 1条罗非鱼
- 1颗小米椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺醋
- 花椒粉
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
- 香菜
调味料
- 克盐
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
