豆酱焗南瓜（塔吉锅）
简单
4人份
某次去外边用餐，点了一道豆酱焗南瓜，结果都快吃完了，这道菜还没上⋯数次催菜无果，大吼一声：不要了，买单！……20秒之内，这道菜出现在我们面前…好在味道还不错，今天正好有南瓜，就自己摆弄一下，也像模像样⋯
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食材清单
其他
- 500g南瓜
- 半包麻辣香锅调料
- 适量生抽
- 适量鸡精
蔬菜
- 一整个蒜
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净切块，不要去皮！蒜拍一下
2
塔吉锅内刷油，油不用太多，用刷子来回刷几遍就行！将蒜铺在锅底，上面摆南瓜
3
用麻辣香锅调料、生抽、白糖、鸡精、色拉油调成一碗汁
4
将汁均匀的淋在南瓜上
5
大火烧至锅边有水泡出来时转小火20分钟，关火再焖10分钟
6
出锅，撒葱花
