百合炒虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 15克尖
- 15克料酒
- 15克植物油
- 1克味精
- 1克胡椒粉
- 60克百合
- 60克鸡蛋
海鲜
- 300克虾仁
调味料
- 2克盐
谷物
- 玉米10克淀粉
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净，挑去泥肠；2。 虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；3。 百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；4。 锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散；5。 锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀；6。 加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可
