椰蓉冰糖发糕
简单
4人份
女儿吃主食比较少，这个发糕就是给他补充点主食。这个发糕没泡打粉没酵母，只要米好出来大米味道很纯，我用江浙带的软香米为主，有时候会加了点椰蓉别有风味。
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食材清单
其他
- 250克大米
- 25克椰蓉
- 400毫升水
- 50克木薯淀粉
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米提前一晚浸泡。
2
冰糖和水小火加热，冰糖融化就行。
3
所有材料进料理机打成糊。
4
打成糊的米浆到入容器入锅，水开后蒸10分钟左右。（我用的不粘锅）
5
蒸好的米糕稍微凉凉切开就好。
