巧克力软心曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克奶粉
- 110克低粉
- 1个鸡蛋
- 25克好侍巧克力颗粒
- 2克泡打粉
- 35克冰糖打粉
- 55克黄油
- 5颗法芙娜巧克力币
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
合集
2
我用的黑白发酵淡味黄油（任何牌子的黄油都可以）
3
倒入盆中融化的黄油
4
加入砂糖
5
加入盐
6
加入鸡蛋
7
筛入可可粉
8
筛入小苏打
9
筛入低筋粉
10
搅拌
11
加入巧克力豆（可以预留几十粒，最后成型后可以每个面团上按几粒）
12
搅拌均匀 烤箱190℃预热
13
揉成球状 ，我揉了25个，大小不是很均匀，没精确到每个多少克。
14
进烤箱190℃中层上下火15分钟
15
烤好了 晾一晾 已经满屋飘香了
16
掰开 都是融化的巧克力哦
17
预留的巧克力豆每个面团上都按上几颗，成品就是这样滴，是不是更像曲奇了٩(๑^o^๑)۶
18
再补一张图，这是预留的巧克力豆，每个面团都按上几个。
