低糖葡萄干司康

简单 4人份

最近很火的蔓越莓司康,我来挑战下,家里刚刚好没有蔓越莓了,用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦,来一个低糖版,减脂,外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧,搅一搅,拌一拌就可以成功,赶紧来试试吧!

低糖葡萄干司康
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食材清单

其他
  • 200g低筋面粉
  • 30g葡萄干
  • 40g鸡蛋液
  • 40g黄油
  • 5g无铝泡打粉
  • 80g纯牛奶
调味品
  • 15g白糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

769.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

697.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

步骤 1
2

鸡蛋打入碗中

步骤 2
3

加入牛奶,翻拌均匀

步骤 3
4

盆中加入过筛的低筋面粉

步骤 4
5

白糖、盐、

步骤 5
6

泡打粉混合均匀

步骤 6
7

加入黄油(最好软化好)

步骤 7
8

戴手套搓均匀至大颗粒状态

步骤 8
9

加入葡萄干,揉几下揉成光滑面团

步骤 9
10

但是不要过度搅拌就好

步骤 10
11

盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时,

步骤 11
12

取出上下垫油纸擀成饼状,

步骤 12
13

切成8等份,喜欢的形状,

步骤 13
14

刷层鸡蛋液

步骤 14
15

烤箱180度预热10分钟,中层180度烤20分钟

步骤 15
16

出炉啦

步骤 16

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